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150 g de viande hachée 1 bouquet de persil 1 gousse d'ail 1 citron sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Etalez la viande le plus finement possible dans une assiette a l'aide d'une fourchette. ÉTAPE 2 Hachez l'ail et le persil, pressez le citron. ÉTAPE 3 Etalez l'ail et [...]
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