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- 2 blancs d'oeuf - 80 g de poudre d' amandes - 130 g de sucre glace - 30 g de sucre en poudre - quelques gouttes de colorant alimentaire jaune Pour la ganache montée au chocolat : - 1 tablette de 50 g de chocolat à la lavande newtree - Crème liquide entière : 20 g + 100 g - 1 cuill [...]
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