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- 500 g de viande de boeuf haché - 3 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée - 2 cuillères à soupe de persil haché - 100 g d' oignon finement haché - ½ cuillères à café de cumin en poudre - Sel fin - poivre du moulin - 1 grosse pincée de piment doux en poudre - 2 pincé de gi [...]
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