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- un avocat mûr à point - 40 g de sucre de canne en poudre - 25cl de crème liquide - 25 cl de lait de coco - une gousse de vanille - ½ cuillère à café d? agar agar en poudre Préparation Retirer la peau et le noyau de l'avocat. Déposer la chair dans un mixer (elle doit être tendre [...]
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