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Directives
1dinde de 3,5 kg court-bouillon, 1 poireau 1 branche de céleri 1 carotte 1 oignon huile d'olive sel, poivre Pour la sauce : 30 g de chocolat fondant 50 g de saindoux ou de graisse d'oie 20 g de beurre 1 litre de court-bouillon 12 piments doux 1 oigno [...]
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Ingrédients
- carotte
- oignon
- échalote
- coriandre
- cannelle
- chocolat
- tomate
- poireau
- bouillon
- céleri
- huile
- dinde
- épices
- raisin
- cassis
- saindoux
- olive
- epices
- cafe
- amande
- légume
- celeri
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- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsNon
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Ingrédients
- carotte
- oignon
- échalote
- coriandre
- cannelle
- chocolat
- tomate
- poireau
- bouillon
- céleri
- huile
- dinde
- épices
- raisin
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