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Verrine de soupe de maras et mousse à la pistache, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 100 g de mascarpone - 3 blancs d’ oeufs - 5 cl de crème fleurette - 35 g de sucre glace - 15 g de pistaches - colorant vert pistache - 250 g de fraises maras - 1 orange - 1 cs. de sucre vanillé Préparation Etape 1 Commencez par préparer la soupe de fraises. Équeutez les et [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • crème
  • salade
  • Å“ufs
  • orange
  • vanille
  • glace
  • fraises
  • pistache
  • mascarpone
  • creme

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • crème
  • salade
  • Å“ufs
  • orange
  • vanille
  • glace
  • fraises
  • pistache
  • mascarpone
  • creme

Difficulté: Difficile

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