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Gratin de fruits de mer au curry, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 150 g de palourdes - 150 g de coques - 150 g d'amandes de mer - 150 g de moules - 8 noix de saint jacques - une douzaine de crevettes roses - 40 g de beurre - 30 cl de lait - 3/4 cuillères à soupe de farine - curry, muscade , safran, laurier, sel et poivre - vin blanc Prépara [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • poivre
  • muscade
  • crevettes
  • pain
  • lait
  • laurier
  • safran
  • curry
  • chapelure
  • roquette
  • cassis
  • coquillettes
  • rosé
  • coques
  • béchamel
  • olive
  • palourdes
  • amande

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merOui
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesOui
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • poivre
  • muscade
  • crevettes
  • pain
  • lait
  • laurier
  • safran
  • curry
  • chapelure
  • roquette
  • cassis
  • coquillettes
  • rosé
  • coques
  • béchamel
  • olive
  • palourdes
  • amande

Difficulté: Difficile


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