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4 brioches 2 oeufs entiers 60 g gruyère râpé 50 g beurre sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four th.6 (180°C). ÉTAPE 2 Enlevez les chapeaux des brioches en les creusant à la cuillère. Réservez-les. ÉTAPE 3 Ecrasez à la fourchette la mie préalablement r [...]
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