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Pour une trentaine de boulettes : - 500 g de boeuf haché - 1 gros oignon haché - 1/2 bouquet de persil plat - 1 cuillère à soupe bombée de mélange d'épices (type ras-el-hanout) - 2 oeufs - chapelure Préparation Etape 1 Faire revenir l'oignon dans de l'huile d'olive.Ajouter [...]
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