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Boulettes de merlan au riz, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 750 g de filets de merlan - 1 petit bol de riz poché dans de l'eau salée - 3 cuillères à soupe de persil haché - 3 cuillères à soupe de coriandre hachée - 1/2 cuillère à café de sel - 1/2 cuillère à café de cumin - 3 gousses d' ail hachées - Le jus d'un demi citron Pour la sauc [...]

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Ingrédients

  • persil
  • poivre
  • citron
  • coriandre
  • piment
  • poisson
  • tomate
  • laurier
  • safran
  • merlan
  • huile
  • cumin
  • cafe

Difficulté: Moyenne

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merOui
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • persil
  • poivre
  • citron
  • coriandre
  • piment
  • poisson
  • tomate
  • laurier
  • safran
  • merlan
  • huile
  • cumin
  • cafe

Difficulté: Moyenne

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