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1,5 kg d'asperges vertes 4 jaunes d'oeufs 8 c. à soupe de vin blanc sec 30 g de beurre à température ambiante sel Préparation ÉTAPE 1 Coupez le bout ainsi que la partie filandreuse de vos asperges puis rincez les bien sous l’eau. Vérifiez qu’il ne reste pas de terre s [...]
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