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- 4 cuisses de canard - 3 cuillères à soupe de pignons de pin - 1 poignée de raisins secs - 4 poires un peu ferme - 1/2 cube de bouillon de volaille - sel - poivre - 1 échalote - 1/4 cuillère à café de curcuma - 5 graines de coriandre concassées - 1/4 cuillère à café de cannelle [...]
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