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La brioche typique de la période de noël : le panettone, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 4 jaunes d’ oeufs - 1 cuillère à café extrait vanille - 1 cuillère à café arôme orange - Lait - 600 g farine - 1 1/2 cuillère à café sel - 90 g sucre - 1 sachet de levure sèche Ancel (ou Dr Oetker) soit 7 g ou 2 1/2 cuillère à café - 100 g beurre très froid en morceaux - 50 g rai [...]

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Ingrédients

  • citron
  • beurre
  • confiture
  • pain
  • Å“ufs
  • levure
  • lait
  • orange
  • vanille
  • moule
  • rhum
  • raisin
  • brioche
  • cranberries
  • lieu
  • cafe

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • citron
  • beurre
  • confiture
  • pain
  • Å“ufs
  • levure
  • lait
  • orange
  • vanille
  • moule
  • rhum
  • raisin
  • brioche
  • cranberries
  • lieu
  • cafe

Difficulté: Difficile

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