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Tajine de boeuf aux plantains et oranges confites de lily dakoma, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

4 plantains pas très mûrs 200 g paleron de boeuf 2 tomates fraîches 1 oignon , 4 gousses d?ail, 1 piment doux 100 g haricots verts plats 50 g raisin sec 2 carottes 1 cuil. à café graines de cumin quelques grains de poivre blanc 1 cube de bouillon de légumes zestes de 2 oranges + 1 [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • poivre
  • carotte
  • confiture
  • haricots
  • carottes
  • oignon
  • piment
  • thym
  • orange
  • tomate
  • laurier
  • bouillon
  • huile
  • cumin
  • volaille
  • épices
  • raisin
  • boeuf
  • caramel
  • banane
  • olive
  • epices
  • cafe
  • légume

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufOui
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleOui


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Ingrédients

  • poivre
  • carotte
  • confiture
  • haricots
  • carottes
  • oignon
  • piment
  • thym
  • orange
  • tomate
  • laurier
  • bouillon
  • huile
  • cumin
  • volaille
  • épices
  • raisin
  • boeuf
  • caramel
  • banane
  • olive
  • epices
  • cafe
  • légume

Difficulté: Difficile

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