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Directives
1 l de lait 3 à 5 gouttes de présure 3 c. à soupe de crème Préparation ÉTAPE 1 Le premier jour, faîtes tiédir le lait dans une terrine allant au feu jusqu'à 28°C ou 30°C environ, versez la présure dans le lait, mélangez et laissez reposer dans un endroit tiède. ÉTAPE 2 Le [...]
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Ingrédients
- fromage
- crème
- salade
- lait
- caille
- creme
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Ingrédients
- fromage
- crème
- salade
- lait
- caille
- creme
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