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25 g de levure de boulanger 40 cl de lait 1 kg de farine 3 œufs 300 g de beurre à température ambiante 150 g de sucre semoule 150 g de raisins secs de Malaga 2 c. à soupe de Kirsch 75 g d’amandes effilées 30 g de sucre glace sel Préparation ÉTAPE 1 D [...]
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