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- 2 pavés de saumon - 2 petites carottes - 4 blancs de poireaux - le jus d'un demi citron - 2 Cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - sel - poivre - safran - 30 gr de beurre Préparation Etape 1 Éplucher et couper les carottes en fines lamelle, faire de même avec le poirea [...]
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