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Sauce béchamel: - 8 tubes de pâte - 30g de parmesan - 20g de beurre - 25g de farine - 50cL de lait - noix de muscade - 2 jaune d’ oeufs - 10cL de crème fraiche - 60g de parmesan - sel et poivre Farce: - 20g d' oignons - 60g de poireau - 120g de carottes - 80g de branches d [...]
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