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1 filet mignon 1 pâte feuilletée toute prête 4 tranches de jambon cru ou sec 200 grammes mozzarella en tranche 1 c. à soupe de basilic 1 jaune d'œuf délayé pour la dorure 3 tomates séchées sel,poivre Pour la fondue de poireaux : 5 / 6 poireaux 30 centi [...]
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