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Gratin de fruits de mer aux poireaux, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

500gr d'un cocktail de fruits de mer (crevettes, pétoncles, moules, calamars, vongoles) 2 blancs de poireaux 2 grosses pommes de terre 2 verres de vin blanc 80 gr de fromage râpé (emmental ou gruyère) 1 bouquet de persil 2 gousses d'ail Huile d'olive Sel et poivre 1 Sauce Bécham [...]

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Ingrédients

  • persil
  • fromage
  • poivre
  • crevettes
  • poireau
  • huile
  • gruyère
  • cassis
  • calamars
  • béchamel
  • olive
  • emmental
  • pétoncles

Difficulté: Moyenne

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merOui
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • persil
  • fromage
  • poivre
  • crevettes
  • poireau
  • huile
  • gruyère
  • cassis
  • calamars
  • béchamel
  • olive
  • emmental
  • pétoncles

Difficulté: Moyenne


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