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Foies de volaille chauds en salade, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 300 à 400 GR DE FOIES - 1 PAMPLEMOUSSE ROSE - 1 AVOCAT - 1 GROSSE POIGNÉE DE SALADE MESCLUN - 1 GOUSSE D'AIL - 1 CUILLÈRE à SOUPE DE VINAIGRE DE CIDRE - 1 CUILLÈRE à CAFÉ DE MOUTARDE ANCIENNE - 2 CUILLÈRES à SOUPE D' HUILE D'OLIVE - 1 CUILLÈRE à CAFÉ DE MIEL - 1 CUILLÈRE à CAFÉ [...]

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Ingrédients

  • ciboule
  • ciboulette
  • vinaigre
  • poivre
  • salade
  • miel
  • moutarde
  • huile
  • cidre
  • volaille
  • vinaigrette
  • pamplemousse
  • rosé
  • mesclun
  • avocat
  • olive
  • cafe

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon


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Ingrédients

  • ciboule
  • ciboulette
  • vinaigre
  • poivre
  • salade
  • miel
  • moutarde
  • huile
  • cidre
  • volaille
  • vinaigrette
  • pamplemousse
  • rosé
  • mesclun
  • avocat
  • olive
  • cafe

Difficulté: Difficile


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