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Directives
1 queue de lotte ou baudroie de 1 kg 200 g de lard maigre 80 g de beurre 3 c. à soupe de farine 2 oignons 2 verres de vin blanc 10 cl de créme fraîche 1 c. à soupe de vinaigre blanc sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Pelez et émincez les oignons, coupez le la [...]
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Ingrédients
- crème
- vinaigre
- poivre
- oignon
- farine
- lard
- lardons
- lotte
- creme
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- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsNon
- Avec du boeufNon
- Avec du porcOui
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- crème
- vinaigre
- poivre
- oignon
- farine
- lard
- lardons
- lotte
- creme
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