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Lapin aux pommes et au cidre, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 2 lapins entiers - 1 filet d'huile de pépins de raisin - 5 grosses pommes + 1 pour la décoration - 3 carottes , 1 orange, 1 jaune, 1 violette - 2 oignons - 2 grosses échalotes - 75 cl de cidre bouché normand brut - 25 cl de crème liquide - 6 cuillères à soupe de jus de rôti en po [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • crème
  • carotte
  • carottes
  • oignon
  • échalote
  • orange
  • pomme
  • bouillon
  • cidre
  • raisin
  • lapin
  • caramel
  • creme
  • champignon

Difficulté: Moyenne

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • crème
  • carotte
  • carottes
  • oignon
  • échalote
  • orange
  • pomme
  • bouillon
  • cidre
  • raisin
  • lapin
  • caramel
  • creme
  • champignon

Difficulté: Moyenne

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