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Directives
1,5 kg de choucroute de navets salés 1 jarret 270 g de lard fumé 370 g de Kassler 430 g d'échine de porc 2 paires de knacks 2 oignons 700 g de pommes de terre 50 cl de vin blanc Clous de girofle Baies de Genièvre Thym Poivre Eau Préparation Rincez la choucro [...]
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Ingrédients
- poivre
- oignon
- thym
- baies
- genièvre
- lard
- navets
- cassis
- jarret
- choucroute
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Ingrédients
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- oignon
- thym
- baies
- genièvre
- lard
- navets
- cassis
- jarret
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