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Gigot d'agneau en pot-au-feu

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

1 gigot d’agneau de 1,5 kg 500 g de petits poireaux 500 g de carottes 400 g de navets 250 g de céleri rave 3 gousses d’ail 2 échalotes 1 oignon 1 clou de girofle 1 bouquet garni 1 c. à café de gros sel 10 grains de poivre Préparation ÉTAPE 1 Épluc [...]

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Ingrédients

  • carotte
  • carottes
  • bouillon
  • céleri
  • maïs
  • cafe
  • légume
  • celeri

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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