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1.2 kg de lapin 10 cl de vin blanc sec 2 échalotes 2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne 1 bouillon de volaille 200 g de crème fraîche épaisse 2 c. à café d'huile 2 branches de thym Sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Commencez par découper le lapin en [...]
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