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4 beaux rognons de porc 250 g de champignons de Paris frais 50 cl de crème fraîche épaisse 1 verre de vin blanc 1 gros oignon 1 échalote 2 noisettes de beurre 1 c. à soupe de moutarde (facultatif) 1 c. à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation ÉT [...]
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