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- de la brioche maison - 12 médaillons de fois gras de 25 g chacun environ - 5 gros champignons de paris - 300g de marron pré-cuits - 3 cuillère à soupe de crème fraîche légère. - salade de pousses d' épinards et confit de figue Préparation Etape 1 Sortir la pâte à brioche de l [...]
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