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Directives
. 1 dinde de 3,500 kg à 4 kg . 1 kg de marrons surgelés . 1 boudin de Rethel par personne + 4 à 5 boudins blancs au porto . 1 bocal de trompettes de la mort ou trompettes désséchées (dans ce cas, les faire tremper avant la préparation) . persil - sel - poivre - 2 gousses d'ail . 1 kg [...]
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Ingrédients
- persil
- poivre
- haricots
- porto
- cognac
- bouillon
- calvados
- lard
- dinde
- marrons
- cafe
- biscottes
- boudins
Categories
- Avec des fruitsNon
- Avec des légumesNon
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsNon
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Ingrédients
- persil
- poivre
- haricots
- porto
- cognac
- bouillon
- calvados
- lard
- dinde
- marrons
- cafe
- biscottes
- boudins
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