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1 rôti de 1,2 kg dans l’échine 1/2 litre d’eau 2 carottes 12 bouquets de brocolis 1 boîte de champignons de Paris 1 verre de vin blanc sec 1 oignon moyen 1 c.à café de farine 1 branche de thym 1 branche de céleri 1 feuille de laurier percée de deux clous de giro [...]
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