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Pour la pâte: 250 g de spéculos ou biscuits Bastogne 130 g de biscuits de Pont Aven, ou de galettes bretonnes 120 g de beurre doux mou Pour la crème: - 450 g de Saint Moret - 200 g de crème fraîche épaisse - 150 g de sucre - 2 sachets de sucre vanillé - 3 oeufs entiers -2 jaunes [...]
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