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Pour la panna cotta: 25 cl de lait 25 cl de crème liquide 15 carambars 2 g d'agar-agar Pour la sauce aux carambars : 15 cl de crème liquide 3 ou 4 carambars Pour les chips : 4 carambars Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four à th. 6-7 (200°C). ÉTAPE [...]
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