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200 ml de crème 1 gousse de vanille 50 gr de framboise 1/2 pomme 4 fruit de la passion 100 gr de sucre 1.5 feuille de gélatine 10 gr de beurre 10 gr de sucre 10 gr de farine Préparation Première couche de pana cotta Faire chauffer la crème avec une demi gousse de vanille A [...]
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