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Pour la crème au chocolat : - 4 fruits de la passion - 1 gros oeuf entier + 1 blanc - 250 g de chocolat noir - 1 noisette de beurre - 10 cl de crème liquide ou semi épaisse Pour le biscuit : - 4 oeufs - 100 g de sucre - 100 g de farine Pour la finition : - 1 cuillère à soupe d [...]
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