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Panna cotta bourbon et coulis de mangue passionnée...., Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 220 g de crème fraîche - 215 ml de crème liquide - 1 gousse de vanille ETHIQUABLE fendue en 2 - 80 g de sucre - 1,5 g de gélatine en feuilles - 1 mangue bien mûre - 4 fruits de la passion - 1/2 bouchon de sirop de sucre de canne Préparation Etape 1 Préparer la panna cotta en [...]

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Ingrédients

  • crème
  • vanille
  • bouillon
  • gélatine
  • cassis
  • sirop
  • mûre
  • mangue
  • canne
  • creme
  • bourbon

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon


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Ingrédients

  • crème
  • vanille
  • bouillon
  • gélatine
  • cassis
  • sirop
  • mûre
  • mangue
  • canne
  • creme
  • bourbon

Difficulté: Difficile

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