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- un beau magret de canard - du miel - du vinaigre balsamique - du cognac - du mélange "4 épices" - sel - poivre Préparation Etape 1 Entailler le magret de canard côté peau, afin qu'il perde le maximum de graisse lors de la cuisson. Etape 2 Faire chauffer une grande p [...]
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