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188 g de farine (T55) 188 g de farine (T45) 8 g de sel 45 g de sucre 30 ml de lait 4 oeufs battus 15 g de levure fraîche 187,5 g de beurre 1 oeuf (pour la dorure) 1 pincée de sel (pour la dorure) Préparation Etape 1 Pétrir pendant quelques secondes dans le bol du robot les fa [...]
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