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1,2 kg de gigot ou d’épaule d’agneau 250 g de pruneaux 2 gros oignons 6 gousses d'ail 2 c. à café de concentré de tomate 3 c. à soupe de miel liquide 1/2 c. à soupe de gingembre en poudre 1/2 c. à café de cannelle en poudre 1/2 c. à café de cumin en poudre 1 petit [...]
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