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1/2 tasse (125 ml) de chapelure fraîche (moi italienne) 1 oignon , râpé 3 cuillères à soupe (45 ml) de lait 1 oeuf 1/2 c.à thé (2 ml) de sel 1/4 c (1 ml) de piment de la jamaïque 1/4 c (1 ml) de poivre 1 lb (454 g) de boeuf haché maigre 1 lb (454 g) de porc haché maigre 1 c. à soup [...]
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