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- 1 pâte feuilletée - 3 endives cuites et bien égouttées - 3 oeufs - 100 g de fromage râpé - 200 ml de crème fraîche liquide - 1 belle tranche de jambon blanc (+ un reste d'omelette de la veille) - Du lait pour dorer la pâte - Noix de muscade, sel, poivre Préparation Etape 1 [...]
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