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- moules - 20 cl de vin blanc - 10 cl d'eau - un jus d'orange - une échalote émincée Préparation Etape 1 Dans la base du cuit-vapeur, mettre 20 cl de vin blanc, 10 cl d'eau, un jus d'orange et une échalote émincée. Etape 2 Puis faire cuire dans un premier temps à la vapeur deux [...]
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