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Velouté de chou-fleur grillé, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

1 chou-fleur 1 cuillère à soupe de gros sel Huile d'olive 1 oignon 1 branche de céleri (petite) 1 pomme de terre Bouillon de poulet Sel Poivre Crème 15% Préparation Etape 1 Préchauffer le four à 210 c. (425f.). Détailler le chou-fleur en petits bouquets (fleurons) et les e [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • crème
  • bouillon
  • céleri
  • huile
  • chou
  • cassis
  • creme
  • celeri

Difficulté: Moyenne

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleOui


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