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Pour la pâte brisée maison : 250 g de farine 125 g de beurre très très mou 1 oeuf 5 cl de crème liquide Pour la garniture : 5 à 6 pommes royal gala 20 cl de crème liquide 10 cl de lait 100 g de sucre roux 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé Préparation [...]
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