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BÅ“uf bourguignon

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

700 g de bœuf paré (Paleron) 150 g de champignons de Paris 150 g de poitrine de porc 100 g de carottes 100 g d’oignons 1 oignon de taille moyenne 1 bouquet garni 1 gousse d’ail 1/2 l de vin rouge Côte du Rhône 1/2 l de fond brun de volaille 4 c. à soupe de Sauce [...]

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Ingrédients

  • carotte
  • carottes
  • bouillon
  • bÅ“uf
  • cassis
  • champignon

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcOui
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleOui


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Ingrédients

  • carotte
  • carottes
  • bouillon
  • bÅ“uf
  • cassis
  • champignon

Difficulté: Difficile


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