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Filet mignon à la moutarde, quinoa et champignons, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 2 filets mignons de porc - 20 tranches de copa - 330g de quinoa - 500g de champignons rosés - 2 échalotes - 30 cL de crème liquide - 10 cL de vin blanc - 4 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - Sel - Poivre Préparation Etape 1 [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • crème
  • poivre
  • échalote
  • moutarde
  • huile
  • rosé
  • olive
  • quinoa
  • creme
  • champignon

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • crème
  • poivre
  • échalote
  • moutarde
  • huile
  • rosé
  • olive
  • quinoa
  • creme
  • champignon

Difficulté: Difficile

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