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- 1 livre (500 g) boeuf haché maigre - 1/4 de tasse (60 ml) mie de pain frais émiettée - 1/4 de tasse + 1 cuillère à table d'eau (75 ml) - 1 oeuf - 2 cuillères à thé (10 ml) de sauce Worcestershire - 1 gousse d' ail hachée finement - 1/2 cuillère à thé (2 ml) sel - 1/2 cuillère à thé [...]
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