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Boulettes de boeuf à la russe, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

Pour les boulettes : - 600 g de boeuf haché - 250 g d' épinards surgelés - 1 petit oignon - 2 gousses d' ail - 2 cuillères à soupe de farine - 70 g de beurre - 1/4 cuillère à café de paprika - Sel et poivre Pour la sauce : - 10 cL de crème - 15 cL de bouillon de boeuf - 1 cui [...]

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Ingrédients

persil
crème
poivre
muscade
oignon
salade
farine
paprika
bouillon
boeuf
épinards
creme
cafe

Difficulté: Moyenne

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Avec des fruitsNon
Avec des légumesNon
Avec des pâtesNon
Avec les vertsOui
Avec du boeufOui
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeOui
Avec de la volailleNon

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Ingrédients

persil
crème
poivre
muscade
oignon
salade
farine
paprika
bouillon
boeuf
épinards
creme
cafe

Difficulté: Moyenne

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