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Risotto au poulet et champignons, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 1,2 L de bouillon de légumes - 350 g de riz arborio (en grande surface) - 300 g de blanc de poulet - 300 g de champignons de Paris - 1 cuillère à café de noix de muscade en poudre - 1 gousse d'ail - 2 échalotes - 15 cl de vin blanc sec - 15 cl de crème fraîche - une dizaine de [...]

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Ingrédients

  • ciboule
  • ciboulette
  • crème
  • poivre
  • parmesan
  • muscade
  • échalote
  • bouillon
  • huile
  • poulet
  • cassis
  • risotto
  • olive
  • creme
  • cafe
  • champignon
  • légume

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleOui


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Ingrédients

  • ciboule
  • ciboulette
  • crème
  • poivre
  • parmesan
  • muscade
  • échalote
  • bouillon
  • huile
  • poulet
  • cassis
  • risotto
  • olive
  • creme
  • cafe
  • champignon
  • légume

Difficulté: Difficile


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