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- 1 beau lapin découpé en morceaux - 6 échalotes - 1 branche de thym - 60 g de beurre - 3 gousses d'ail - 1 feuille de laurier - 4 cuillères à soupe de moutarde - la moitié d'un litre de vin blanc sec - sel et poivre - 20cl de crème liquide Préparation Etape 1 Faites fondre [...]
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