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Risotto aux champignons et courgettes, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 300 g de riz arborio - 1 oignon - 10 cl de vin blanc - 1 litre de bouillon - 200 g de champignons - 1 courgette - 1 gousse d'ail - 50 g de parmesan - 2 cuillères à soupe de mascarpone Préparation Etape 1 Préparer le bouillon; dans une casserole, verser 1 litre d'eau avec un [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • parmesan
  • oignon
  • bouillon
  • huile
  • volaille
  • cassis
  • courgette
  • risotto
  • olive
  • mascarpone
  • champignon
  • légume

Difficulté: Moyenne

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleOui


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